Bild saknas

Menyer - säsongen 25/26

Fredag 30 januari – IK Oskarshamn - Östersund IK

Förrätt: Kärringröra med isad silverlök och knäcke

Varmrätt: Schnitzel med rödvinssås och vitlök- och persiljesmör

Dessert: Bärpaj med vaniljvisp

  

Onsdag 4 februari – IK Oskarshamn – Kalmar HC

Förrätt: Lök- och västerbottenostpaj

Varmrätt: Helstekt entrecote med whiskysås och rädisskott

Dessert: Passionsfruktspannacotta med rostad kokos

  

Måndag 9 februari – IK Oskarshamn - IF Troja/Ljungby

Förrätt: Hummersoppa med kräftor och örtolja

Varmrätt: Porchetta med balsamicosyrad rödvinssås på grönsaksbädd

Dessert: Bärdessert med vaniljkesella

 

Måndag 23 februari – IK Oskarshamn – IF Björklöven

Förrätt: Rökt laxros på toast medfärskost och citron

Varmrätt:  Kycklingfilé från öland med mustig tomatsås och basilikakräm

Dessert: Chokladmousse med ripplad choklad och hallon

 

Onsdag 25 februari – IK Oskarshamn – Almtuna IS

Förrätt: Krämig svampsoppa med smördegsstång

Varmrätt:  Helstekt kotlettrad "Black & White" med krämig potastiskaka

Dessert: Citrontiramsu

Vid frågor eller hjälp med bokning, kontakta

Petra Hagelin

Kommersiell projektledare
0491-38 22 21
[email protected]